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Bayreuth: Landwirtschaft erleben in den landwirtschaftlichen Lehranstalten des Bezirks Oberfranken

Veranstaltung in der Bodenhalle des Bezirkslehrgutes Bayreuth  |  Bildquelle: Uta Hengelhaupt

Veranstaltung in der Bodenhalle des Bezirkslehrgutes Bayreuth | Bildquelle: Uta Hengelhaupt

Veranstaltung in der Bodenhalle des Bezirkslehrgutes Bayreuth  |  Bildquelle: Uta Hengelhaupt Weiderindertag 2013  |  Bildquelle: Uta Hengelhaupt Coburger Fuchsschafe  |  Bildquelle: Uta Hengelhaupt Coburger Füchse  |  Bildquelle: Uta Hengelhaupt Coburger Füchse  |  Bildquelle: Landwirtschaftliche Lehranstalten Bayreuth Weiderinder (Gelbvieh)  |  Bildquelle: Uta Hengelhaupt Coburger Füchse  |  Bildquelle: Martin Bursch Coburger Füchse  |  Bildquelle: Martin Bursch

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Beschreibung:

Die Landwirtschaftlichen Lehranstalten in Bayreuth sind aus der 1863 gegründeten ersten landwirtschaftlichen Fachschule Oberfrankens hervorgegangen und dienen der Aus- und Fortbildung junger Landwirte und Landfrauen. Das dazu gehörende Lehrgut mit seiner landwirtschaftlichen Nutzfläche von 167 ha (102 ha Ackerland, 65 ha Grünland) unterstützt die schulische Ausbildung. Zum Betrieb gehören zwei Herden von insgesamt 60 Mutterkühen, darunter 30 Fleckviehkühe mit einem hornlos vererbenden Fleckviehbullen sowie eine Gelbviehherde mit 30 Kühen und einem Bullen. Außerdem gibt es einen Hühnerstall mit ca. 800 Legehennen, einen Schweinestall mit Schwäbisch-Hällischen Landschweinen sowie eine kleine Herde Coburger Fuchsschafe.

Neben der Ausbildung der Landwirte und Landfrauen betreibt das Bezirkslehrgut auch Öffentlichkeitsarbeit für Jedermann. In einem vielfältigen Angebot werden Kindern und Erwachsenen verschiedene landwirtschaftliche Themen vorgestellt. So wird z.B. in spielerisch aufgebauten Lehr- und Sachprogrammen für Kinder im Vorschul- oder Schulalter der Weg des Getreides vom Acker bis zum Mehl oder bis zum Futter für Tiere dargestellt. Durch Fühlen und Riechen verschiedenster landwirtschaftlicher Erzeugnisse wird die Sensorik bei Vorschulkindern geschult. Schulkinder erleben durch die Darstellung wichtiger Zusammenhänge einer nachhaltigen Lebensmittelerzeugung Anschauungsunterricht pur. Auch Erwachsene finden z.B. rund um das Thema Energielandwirtschaft oder moderne Weiderindhaltung viele Themen, die die zeitgemäße Landwirtschaft in ihrem vielfältigen Aufgabenspektrum erklären.

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Kulinarisches:

Den Landwirtschaftlichen Lehranstalten (LLA) in der Adolf-Wächter-Straße in Bayreuth liegt nicht nur sehr viel an der Ausbildung junger Landwirte. Da viele Kinder und Jugendliche mit der praktischen Landwirtschaft kaum noch in Berührung kommen, wird auch die kindgerechte Vermittlung von Wissen über die Landwirtschaft zunehmend ein Aufgabenfeld. Dabei kann das Bezirkslehrgut Bayreuth für Vorschulgruppen und dem praxisorientierten Unterricht an Schulen ein ideales Umfeld bieten.

Meist führt der erste Weg der Kinder zu den verschiedenen Tieren des Lehrgutes. Schafe dürfen nach Herzenslust gefüttert und gestreichelt werden. Die neugierigen Schweine sowie die Rinderherden betrachten viele lieber mit etwas Abstand. Im Hühnerstall werden weiße und braune Eier der gackernden Hühnerschar durch die Eier-Sortier-Maschine geschleust. Anhand verschiedener Getreideproben wird deren Verwendung vom Popcorn bis zum Roggenbrot erläutert.

Im Frühherbst kommt dazu noch etwas ganz Besonderes: dann dürfen die Kinder Kartoffeln graben, ein Kartoffelfeuer schüren und zum Abschluss des Tages einen großen Topf voll frisch gekochter Kartoffeln mit Butter und Salz aus der LLA-Küche verputzen.

Übrigens werden viele Erzeugnisse des Bezirkslehrgutes im eigenen Hofladen verkauft. Hier erhält man u.a. Eier aus Bodenhaltung sowie verschiedene Fleisch- und Wurstwaren von den hofeigenen Rindern, Schweinen und Schafen.

Termin:

Termine für Führungen können telefonisch oder über eine Antwortmaske auf der Homepage des Bezirkslehrgutes vereinbart werden. Näheres finden Sie hier:
http://www.lla-bayreuth.de/files/1_Aktuelles/formular.php

Links:

http://www.lla-bayreuth.de/files/2_Wir/oeffentlichkeitsarbeit.php

 

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