Spezialitäten mit "Sauerkraut"

Bagges

Bagges

Oberfränkische Küche
Bamberger Bierzipfel

Bamberger Bierzipfel

Bierspezialitäten, Fleisch und Wurstwaren
Bamberger birnenförmige Zwiebel

Bamberger birnenförmige Zwiebel

Landwirtschaft und Gartenbau
Bamberger Bratwurst

Bamberger Bratwurst

Fleisch und Wurstwaren
Bamberger Zwiebel (gefüllt)

Bamberger Zwiebel (gefüllt)

Oberfränkische Küche
Bierhaxe fränkische Art

Bierhaxe fränkische Art

Bierspezialitäten, Oberfränkische Küche
Blut- und Leberwürste, warm zubereitet

Blut- und Leberwürste, warm zubereitet

Fleisch und Wurstwaren, Oberfränkische Küche
Blutwurst, gebacken nach fränkischer Art

Blutwurst, gebacken nach fränkischer Art

Oberfränkische Küche
Braten von oberfränkischen Weiderindern

Braten von oberfränkischen Weiderindern

Landwirtschaft, Schwerpunkt Tierzucht, Oberfränkische Küche
Braunfuchsen

Braunfuchsen

Oberfränkische Küche
Buchteln

Buchteln

Oberfränkische Küche
Drolln mit gebackenen Klößen und Sauerkraut

Drolln mit gebackenen Klößen und Sauerkraut

Oberfränkische Küche
Fleischwurst (fränkische Art)

Fleischwurst (fränkische Art)

Fleisch und Wurstwaren
Gestopfte Rüben

G’stopfta Rumm – Gestopfte Rüben

Oberfränkische Küche
Gänsebraten, fränkische Art

Gänsebraten, fränkische Art

Oberfränkische Küche
Graupenkloß

Graupenkloß

Oberfränkische Küche
Hefeklöße mit Zwetschgenkompott

Hefeklöße mit Zwetschgenkompott

Oberfränkische Küche
Hofer Schwaaß

Hofer Schwaaß

Oberfränkische Küche
Kesselfleisch

Kesselfleisch

Oberfränkische Küche
Knoblauchwurst (gebrüht)

Knoblauchwurst (gebrüht)

Fleisch und Wurstwaren
Knöchla

Knöchla

Oberfränkische Küche
Kochmettwurst, Kronacher Art

Kochmettwurst, Kronacher Art

Fleisch und Wurstwaren
Krautsalat, fränkische Art

Krautsalat, fränkische Art

Oberfränkische Küche
Krautsbraten

Krautsbraten

Oberfränkische Küche