Spezialitäten aus der Genussregion Oberfranken

Serviettkloß (oberfränkische Art)

Serviettkloß (oberfränkische Art)

Oberfränkische Küche
Soßenkuchen

Soßenkuchen

Backwaren und Süßes
Speckkuchen (süß)

Speckkuchen (süß)

Backwaren und Süßes
Spotzen mit Gemies

Spotzen mit Gemies

Oberfränkische Küche
Springerle (fränkische Art)

Springerle (fränkische Art)

Backwaren und Süßes
Spritzkuchen (fränkische Art)

Spritzkuchen (fränkische Art)

Backwaren und Süßes
Spulwecken

Spulwecken

Backwaren und Süßes
Stadtwurst

Stadtwurst

Fleisch und Wurstwaren
Stollen (fränkische Art)

Stollen (fränkische Art)

Backwaren und Süßes
Suppenbiskuits

Suppenbiskuits

Oberfränkische Küche
Süß-sauer eingelegtes Gemüse nach fränkischer Art

Süß-sauer eingelegtes Gemüse nach fränkischer Art

Landwirtschaft und Gartenbau
Tellersülze

Tellersülze

Oberfränkische Küche
Weckmänner

Weckmänner

Backwaren und Süßes
Weihnachtsstollen (fränkische Art)

Weihnachtsstollen (fränkische Art)

Backwaren und Süßes
Wienerla

Wienerla

Fleisch und Wurstwaren
Wurst mit Musik

Wurst mit Musik

Oberfränkische Küche
Zwetschgenklöße

Zwetschgenklöße

Oberfränkische Küche
Zwieback aus oberfränkischen Bäckereien

Zwieback aus oberfränkischen Bäckereien

Backwaren und Süßes
Zwiebelfleisch (kalt zubereitet)

Zwiebelfleisch (kalt zubereitet)

Oberfränkische Küche
Zwiebelkuchen (oberfränkische Art)

Zwiebelkuchen (oberfränkische Art)

Oberfränkische Küche