Schnitz

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Oberfränkische Küche
Schlachtschüssel nach oberfränkischer Tradition

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Scheiterhaufen

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Saure Nierchen

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Sauerkraut (fränkisch)

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Sauerbraten, fränkische Art

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Rindsbraten, fränkische Art

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Rewinzala

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Quärkla

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Landwirtschaft und Gartenbau
Pressack (roter und weißer)

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Fleisch und Wurstwaren