Wolf, Beate – Waldgaststätte Steinhaus

Herzlich willkommen im östlichen Fichtelgebirge.

Unsere gemütliche, urige Gastwirtschaft mit Biergarten besteht seit 1924. Seit 2010 sind wir mit Gast- und Landwirtschaft Mitglied der Genussregion Oberfranken. Um den “Genuss der Lebensmittel” besser vermitteln zu können, erfolgte 2014 die Ausbildung zur Genussbotschafterin. Unser Leitsatz ist: “Das Alte achten und respektieren, aber offen sein für Neues”.

Unsere eigenen Weiderinder, Damwild und Strohschweine bilden die Grundlagen für unsere Speisen. Nach alten Rezepturen stellen wir unsere hausgemachten Wurst- und Fleischspezialitäten mit Steinsalz, aber ohne Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe her. Zu unseren hausgemachten Brotzeiten gibt es selbstgebackenes Bio-Roggenbrot.

Egal ob Sie zu Kaffee und Kuchen (alle Kuchen und Torten werden mit Dinkelmehl gebacken), Brotzeit, Mittag-, oder Abendessen zu uns kommen, wir freuen uns auf Sie. Unser beliebtestes Gericht ist, außer Kalbsgeschnetzeltes, auch die Rinderroulade, natürlich vom eigenen Weiderind.

Damit Sie das Fichtelgebirge besser kennenlernen können, bieten wir die Kombination “Einkehr und Kultur” an.

Für die Kultur vermitteln wir den Kontakt zu Gästeführern u.a. mit folgendem Angeboten:

• Stadtführungen in Marktredwitz und Wunsiedel
• Führungen im Felsenlabyrinth Luisenburg
• Führungen im Porzellanikon Selb und Hohenberg

Zur besseren Planung bitte bereits Kleingruppen ab 5 Personen anmelden, da der Betrieb überwiegend als “EinFrau”-Betrieb geführt wird.

Gerne können Sie für Gruppen, ab 10 Personen, außerhalb der Öffnungszeiten eine Reservierung vornehmen.

Aktuelle Öffnungszeiten s. Website!