Nikl-Bräu

Gasthaus/Restaurant, Biergarten

Die besten Aussichten

Mike Schmitt ist nicht nur für großartige klassische und kreative Biere bekannt, bei ihm kann man das Brauen sogar lernen. Dafür bietet er Braukurse inklusive Verköstigung mit Schäuferla und Weißwurstfrühschoppen. Ist das schon eine gute Aussicht, so toppt er das seit 2020 mit seinem neuen Meisterstück, dem Pretzfelder Keller. Hoch über der Fränkischen Schweiz bietet er einen phantastischen Ausblick und ist der perfekte Endpunkt für ausgedehnte Wanderungen, z. B. auf dem Pretzfelder Kirschenweg. Auf dem Weg nach oben erkunden Sie die Hintergründe der fränkischen Bierkellerkultur. Zahlreiche historische Eingangsportale zeugen von der Zeit, als hier im Berg mehr Bier gelagert wurde als heute im Keller ausgeschenkt wird. A propos: Im Krug landen hier ein helles Kellerbier (Nickl-Zwickl), ein Dunkles (Michala) und ein erfrischendes Hefeweizen (Weiße Eule). Dazu passen besonders gut die am Wochenende angebotenen Leckereien vom Grill inklusive Haxe, Ente und Fisch.