Hotel Goldener Anker

Hotel/Übernachtung, Gasthaus/Restaurant

In bester Gesellschaft

Fast 300 Jahre schon finden Reisende gemütliche Ruhe in dem Bayreuther Hotel-Urgestein. Sie befinden sich also in bester Gesellschaft, schließlich waren auch Thomas Mann, Gerhart Hauptmann und die Bayreuth-Ikone Richard Wagner hier zu Gast. Doch auch Künstler wie Loriot, Uderzo und die Scorpions haben Ihren Weg hierher gefunden. Das Geheimnis dahinter liegt nicht nur in dem wunderschönen Gebäude und seiner Lage unweit des Opernhauses, sondern auch in der Liebe und Sorgfalt, mit der Familie Graf seit eh und je für Ihre Gäste da sind. Eva Graf, die heutige Chefin, hat schon als kleines Mädel im gesamten Betrieb ausgeholfen und mitgearbeitet, ihr besonderes Augenmerk legt sie dabei auf die Küche. Immerhin war eine Metzgerei mit kleiner Restauration auch vor vielen Jahrhundert einmal der Ursprung des Hauses. Beste Unterstützung erhält die Inhaberin dabei von Küchenchef Sebastian Constantinescu, der vor vielen Jahren im Goldenen Anker als Lehrling begann. Gemeinsam stehen sie für Regionalität, Qualität und vor allem keine Kompromisse. So manch leckere Speise entstammt alten Bayreuther Kochbüchern – und so können Sie sich auf eine vorzügliche, kulinarische Genuss- und Zeitreise freuen.

Anschrift

Hotel Goldener Anker
Opernstraße 6
95444 Bayreuth

Ansprechpartner

Eva Graf

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