Hans Partheimüller – Kunstmühle

Fast 500 Jahre Mühlentradition

Dirk Partheimüller stellt bereits die 18. Generation in diesem außergewöhnlichen Familienbetrieb. Sein Weizen- und Roggenmehl findet ausschließlich in den Bäckereien Nordostoberfrankens Verwendung, mit etwas Glück können auch Privatleute direkt an der Mühle ein paar Säckchen erstehen. Das Getreide kommt dabei ausschließlich aus der Region, der Roggen sogar komplett aus Oberfranken. Mit seiner Frau Sonja hat Dirk auch bereits für die nächste Generation vorgesorgt, die zwei Kinder stehen quasi schon in den Startlöchern …