Sparneck: Auf dem Bäckermarkt

Landkreis Hof

Wenn der Duft frischer Backwaren in der Luft liegt, ist wieder Bäckermarkt in Sparneck! Alle zwei Jahre am Kirchweihsonntag (3. Sonntag im Juni) rüsten sich die Bäcker aus Sparneck und Umgebung und bieten nach dem Kirchweihgottesdienst auf den Straßen von Sparneck ihre köstlichen Backwaren an.

Dazu werden nicht nur viele Kostproben gereicht, sondern auch Ideen und Anregungen vom Frühstück bis zur Brotzeit ausgetauscht. Gerne geben die Bäcker aus Sparneck Auskunft darüber, wie ihre guten Backwaren entstehen, welche Zutaten aus regionalem Anbau verwendet werden und wie viel aufwändige Handarbeit notwendig ist, bis z.B. ein Roggenbrot mit echtem hausgemachten Sauerteig, saftig in der Krume und rösch in der Kruste, im Ladenregal liegt. Deshalb zeigen die Bäcker in einem bunten Rahmenprogramm gerne ihre handwerklichen Produkte und stehen allen Fragen der Kunden Rede und Antwort.

Jedes Mal wird der Bäckermarkt unter einem besonderen Motto veranstaltet. Zu den Angeboten gehören Frühstücksideen, kleine und größere warme Gerichte sowie natürlich Kaffee und Kuchen. Auch ein kulturelles Rahmenprogramm mit Musik und Lesungen z.B. zum Jean-Paul-Jahr 2013 darf nicht fehlen. Dazu haben sich die Bäcker passend zum Thema viele Köstlichkeiten einfallen lassen, wie sie Jean Paul in seinen Romanen humorvoll-witzig beschreibt. Neben vielen Backvorführungen und Verkostungen kann man natürlich Brot und Backwaren in reicher Auswahl auch kaufen.

Der Sparnecker Bäckermarkt ist darum mehr als eine regionale Verkaufsschau. Er passt in Angebot und Programm wunderbar zum Kirchweihtreiben und präsentiert die beteiligten Handwerksbetriebe einfach von ihrer besten Seite. Hier gilt auf jeden Fall das Motto: Man muss einmal dabei gewesen sein!

Kulinarisches:

Der Sparnecker Bäckermarkt präsentiert jedes Jahr ein anderes Schwerpunkthema, an dem sich auch die kulinarischen Beiträge orientieren. Darüber hinaus gibt es aber alles, was die beteiligten Bäckereien im Angebot haben.

Neben Brot, Brötchen und weiteren pikanten Gebäckspezialitäten gehören dazu süße Teilchen, Kuchen und Torten. Auch warme Speisen zum passenden Brot sind im Angebot.

An der bunten Verkaufsschau beteiligen sich immer mehr Handwerksbetriebe aus der Region. So kann man z.B. köstliche Fischbratwürste oder auch ein ganz besonderes Fischbrötchen probieren, bei dem ein hochwertiges Fischfilet in einen Biobrötchenteig eingebacken wird.

Schreiner, Töpfer, Destillateure, Floristen und viele mehr runden das besondere Angebot dieses Marktes ab. Wer Genusshandwerk und buntes Treiben liebt, sollte sich den Bäckermarkt in Sparneck nicht entgehen lassen!

Termin:

Der Sparnecker Bäckermarkt wird alle zwei Jahre zur Kirchweih am 3. Sonntag im Juni veranstaltet.

Saison:

im Juni

Links:

http://www.sparneck.de/576_Sommerkirchweih_mit_Bäckermarkt_zum_quot_Jean_Paul_Jahr_quot_.html

Erlebnis

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