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Selbitz: Besuch beim "Event-Metzger" Strobel

Attraktiv eingedeckt: die Eventhalle der Metzgerei Strobel  |  Bildquelle: Metzgerei Strobel

Attraktiv eingedeckt: die Eventhalle der Metzgerei Strobel | Bildquelle: Metzgerei Strobel

Attraktiv eingedeckt: die Eventhalle der Metzgerei Strobel  |  Bildquelle: Metzgerei Strobel Veranstaltung bei Strobel's  |  Bildquelle: Metzgerei Strobel Veranstaltung bei Strobel's  |  Bildquelle: Metzgerei Strobel EAV-Konzert in Strobel's Eventhalle  |  Bildquelle: Metzgerei Strobel Attraktiv eingedeckt: Strobel's Eventhalle  |  Bildquelle: Metzgerei Strobel Unimog-Treffen bei Strobels  |  Bildquelle: Metzgerei Strobel

Karte:

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Beschreibung:

Kann der Besuch beim Metzger zum Event werden? Rüdiger Strobel von der gleichnamigen Landmetzgerei in Dörnthal zeigt, wie es geht.

Seit über 30 Jahren gibt es mittlerweile die Landmetzgerei Strobel. Und die vielen begeisterten Kunden wissen, dass man hier hervorragende Wurstspezialitäten aus regionalem Ursprung und handwerklich-sorgsamer Erzeugung kaufen kann. Immer auf der Suche nach neuen Herausforderungen und weiteren Geschäftsfeldern hat nun Rüdiger Strobel dazu eine Eventhalle gebaut. Mit einem Angebot von bis zu 400 Plätzen wird die Halle von einer im Jahr 2012 angebauten modernen Küche bewirtschaftet. Ausgestattet mit einer Bühne sowie Licht- und Tontechnik, einem Schankraum und modernen Sanitäreinrichtungen kann die Halle für unterschiedliche Veranstaltungen, von der privaten Familienfeier bis zum Tanzkurs, von der Tagung bis zum Live-Konzert, eingerichtet werden. Flexible Wandabtrennungen schaffen dabei für jede Gruppengröße ansprechende Bedingungen. Übrigens ist die Halle auch vollständig behindertengerecht eingerichtet.

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Kulinarisches:

Die Landmetzgerei Strobel in Dörnthal gehört zu den ausgezeichneten Spezialitätenmetzgereien in der Genussregion Oberfranken. Als regionales Fleischerfachgeschäft verwendet der Betrieb ausschließlich Fleisch von ca. 30 ausgesuchten Bauern aus dem Landkreis Hof. Unterstützt wird dieser Qualitätsanspruch durch das Fleischzentrum Hof als Partner. So bestehen teilweise schon seit der Gründung 1981 Geschäftsbeziehungen zu Landwirten aus der unmittelbaren Umgebung, die eine artgerecte Tierhaltung, kurze Transportwege, schonende Schlachtung und damit eine hohe Fleischqualität gewährleisten.

Zu den hausgemachten Spezialitäten der Landmetzgerei Strobel zählen u. a. die Hofer Rindfleischwurst, fränkischer Leberpreßsack, Blut- und Leberwürste sowie Thüringer Rotwurst, Speckwurst, Zungenwurst und Landleberwurst, geräucherte Schinkenspezialitäten und hausgemachte Salami oder eine Schlachtschüssel. Und natürlich erhalten Sie hier auch sämtliche Bratenspezialitäten in ausgesuchter Fleischqualität.

Alle Wurstwaren werden nach alten überlieferten, eigenen Rezepturen hergestellt. Die Rezepte sowie die traditionelle Herstellungsart bewirken den ausgeprägten Charakter in Geschmack und Konsistenz dieser Wurstwaren. Die meisten "Hausmacher Wurstwaren" sind auch als Konserven erhältlich und somit ideale Begleiter bei Wanderungen, zum Picknick, bei der Arbeit oder auf einer Reise.

Termin:

In der Eventhalle Strobel finden das ganze Jahr über öffentliche Veranstaltungen statt. Näheres finden Sie unter:

http://www.metzgerei-strobel.de/startseite.html?no_cache=1

Saison:

ganzjährig

Links:

http://www.metzgerei-strobel.de
http://www.event-metzger.de

 

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